1.谁能告诉我，为什么叫奥运菜？
2.“奥运五福娃”作为北京奥运会吉祥物，它是如何被设计出来的？
谁能告诉我，为什么叫奥运菜？
奥运鸟巢
国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央，场所设计如同一个容器，高低起伏，就像用树枝编织的鸟巢。鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起，是奥运会的标志性建筑之一。
奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢，用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁，代表传统的十二生肖；将原料飞水、滑油然后加XO酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内，象征着奥运圣火的点燃。
五环迎奥
奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲，每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归，中国军团金银满仓、大获全胜。
中华宝鼎
鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具，后来又发展成为一种礼器。中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说，反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位。鼎作为一种重要礼器，象征着团结、统一和权威。
此菜选用鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等，加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味，将原料分别放入鼎中封好口，加盖蒸制5－6个小时即成，寓意祖国和平、繁荣昌盛。
“同一个世界, 同一个梦想”鸡尾酒
“同一个世界, 同一个梦想” 鸡尾酒原创为炫酷调酒师，此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格，选用伏特加作为基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟，使其口感更加香柔绵延；酒液色泽呈现金绿色，传递绿色奥运理念；五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成，浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生，表示奥运精神在五大洲发扬广大。这款以北京奥运口号“同一个世界,同一个梦想”为主题的马提尼鸡尾酒创意独特，酒体华丽，意寓奥运精神的博大深远，表达了对2008北京奥运的美好祝福。
奥运蔬菜包含有两个方面的含义，奥运会是世界人们的体育盛会，参会人员来自世界各地，而世界各地的蔬菜种类、饮食习惯又大不相同，既要外国朋友能够品尝到中国的美食，又要让他们感到有回家的感觉，能够吃到家乡的菜。这就要求我们的蔬菜品种要多种多样，要把国外的蔬菜品种尽可能的引进来，尽量能满足各国参会人员的要求。奥运蔬菜的另外一方面的含义就是要把这些蔬菜在北京最炎热、自然灾害频繁的8月安全、优质、足量地生产出来。
“奥运五福娃”作为北京奥运会吉祥物，它是如何被设计出来的？
首先，福娃设计灵感的产生是由于，中国的传统文化以及自然界中的景色，更重要的还有奥运会是在北京举行的，所以五个福娃的名字分别叫做：贝贝、晶晶、欢欢、迎迎、妮妮，也就是北京欢迎你的意思。2008年，我国在北京举行了奥运会，奥运会举行圆满成功，彰显了我国的大国实力。同时，我国作为东道主，也秉承着公正公开的原则，对待每一位选手每一个国家。也因为奥运会，我国每年吸引了大量的外国游客，来浏览我国的大好河山和品尝了解美食文化。奥运会对中国来说是一个很好的机遇。这五个福娃有着不同的含义。贝贝的设计来源于我国的?年年有余?，它代表的是繁荣与收获，同时还与奥运五环上的蓝环相对应，?这也代表着他是一位水上高手，同时也祝福着我国游泳和跳水运动员们能够获得胜利。晶晶的设计来源于我国大熊猫，大熊猫一直是我国的国宝，在我国拥有很高的地位，他让我们感觉到，无论走到哪里他都非常的欢乐，同时他也照应着奥运五环上的黑环。欢欢的设计来源于我国的敦煌壁画上的火纹图案，他是激情的化身，为我们展现?更高、更快、更强?的奥利匹克精神，他也象征着我们中国人人的热情，代表着奥远五环中的红环。迎迎的设计来源于我国藏羚羊，藏羚羊是速度的化身，他将健康美好的祝福传递给每一个人，代表着奥运五环中的黄环。妮妮的设计来源于北京雨燕，?燕?还表示燕京也就是北京的意思，她祝愿我国健儿们在体操方面取得优异的成绩。福娃的产生来源于我们的生活、传统文化、大自然?福娃有非常多的含义，大多数都是祝愿我们生活美好健康，国家繁荣昌盛的美好愿景。他也将我们与自然完美的结合了起来，代表着我们与动物和谐相处。
